చలికాలంలో బతువా, మెంతికూర, బచ్చలికూర, ఆవాల కూర, తోటకూర, కాలీఫ్లవర్ వంటి ఆకుకూరలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి ఇన్‌ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. వాటి పోషకాలు, ప్రయోజనాలపై సంపూర్ణ వివరాలు.