నేటి జీవనశైలిలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సహజమైన పానీయాలవైపు మొగ్గు చూపడం చాలా అవసరం. అటువంటి ఆరోగ్యకర పానీయాలలో బార్లీ వాటర్ ఒకటి. అనేక పోషకాలతో నిండిన ఈ పానీయం శరీరానికి ఎన్నో విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. బార్లీని నీటిలో మరిగించి వడకట్టిన తరువాత లభించే ద్రవమే బార్లీ వాటర్. ఇది కేవలం దాహాన్ని తీర్చడమే కాకుండా, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కూడా కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఆసియా, యూరప్ దేశాల్లో బార్లీ వాటర్ను ఆరోగ్య పానీయంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. చిన్నచిన్న ఆరోగ్య సమస్యలకు గృహవైద్యంగా కూడా దీనిని వినియోగిస్తుంటారు. బార్లీ వాటర్ను గోరువెచ్చగా గానీ, చల్లగా గానీ తీసుకోవచ్చు. ఖాళీ కడుపుతో తాగితే దీని ప్రయోజనాలు మరింతగా శరీరానికి అందుతాయి.
1. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
బార్లీ వాటర్ జీర్ణవ్యవస్థకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇందులో సమృద్ధిగా లభించే ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారించి, ప్రేగుల కదలికలను క్రమబద్ధీకరిస్తుంది. అజీర్ణం, గ్యాస్, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలను తగ్గించి, జీర్ణవ్యవస్థను శాంతపరుస్తుంది.
2. గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పాటు
బార్లీ వాటర్లో ఉండే పొటాషియం (78 మి.గ్రా), మెగ్నీషియం (11 మి.గ్రా) శరీరంలో సోడియం స్థాయిలను సమతుల్యం చేసి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే ఫైబర్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, గుండె సంబంధిత వ్యాధులు, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
3. బరువు తగ్గడంలో సహాయం
తక్కువ కేలరీలు కలిగిన బార్లీ వాటర్ బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి మంచి ఎంపిక. ఇందులోని ఫైబర్ ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావనను కలిగించి, అతిగా తినే అలవాటును తగ్గిస్తుంది. దీని వల్ల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు అలవడతాయి.
4. చర్మానికి నిగారింపు
బార్లీ వాటర్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావం నుంచి రక్షిస్తాయి. విటమిన్ సీ, సెలెనియం వంటి పోషకాలు ముడతలు, సన్నని గీతలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. క్రమం తప్పకుండా బార్లీ వాటర్ తాగడం వల్ల చర్మం కాంతివంతంగా, ఆరోగ్యంగా మారుతుంది.
5. రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుదల
బార్లీ వాటర్లో విటమిన్ సీ, ఐరన్ (0.3 మి.గ్రా), మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శ్వేత రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచి, శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. దీని వల్ల తరచూ వచ్చే ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
6. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణ
తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న బార్లీ వాటర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అకస్మాత్తుగా పెరగనివ్వదు. మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది అనుకూలమైన పానీయం. ఇందులోని ఫైబర్ చక్కెర శోషణను నెమ్మదింపజేసి, షుగర్ స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచుతుంది.
7. శరీరాన్ని శుభ్రపరచడం
బార్లీ వాటర్ సహజ డిటాక్సిఫైయర్గా పనిచేస్తుంది. శరీరంలోని విషపదార్థాలను బయటకు పంపడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరచి, అదనపు ద్రవాలను తొలగిస్తుంది. రోజూ బార్లీ వాటర్ తాగడం వల్ల శరీరం శుభ్రంగా, చురుకుగా పనిచేస్తుంది.
Disclaimer: బార్లీ వాటర్ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై పాఠకులకు అవగాహన కల్పించడమే ఈ కథనం ఉద్దేశం. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య సమస్యల కోసం తప్పనిసరిగా వైద్యులు లేదా డైటీషియన్ల సలహా తీసుకోవాలి.
